谷氨酰胺是肌肉中最丰富的游离氨基酸，它占游离氨基酸总量的60％，也就是三分之二。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对谷氨酰胺的需求量增加以致机体自身合成不......阅读更多

乳清蛋白之历史说 在过去十年间，有相当多的学术研究指出，各种蛋白质和营养素具有众多的益处，并已编辑于医学资料文件中。最近，大豆蛋白受到媒体广为讨论宣传，主因其能降低胆固醇，并能对抗或预防某些癌症。虽然大豆在过去几年，已得到许多报刊的注......阅读更多

训练中缝 能让你的胸肌变得更加厚实，也更具轮廓感，我们练习过程要注意中缝训练动作的要点，这样练胸才更加能打造出好的形体，上肢看起来也会更强壮。 我们日常训练的时候关注点通常在两侧位置，这样训练是为了打造的厚实感，但要练出力量感的话就......阅读更多

肌酸从1993年开始进入竞技体育界,1994年成为最流行的能力增强剂,1995年传入我国。我国运动员使用肌酸者不少,而真正系统了解肌酸的人甚少。本文将综述国内外有关肌酸与运动和健康方面的研究结果,希望能使人们对肌酸有一个正确和全面的了......阅读更多

误区和谬论： 一、碳水(它笼统的称为淀粉)和蛋白质不能同吃，它有两个说法。 第一个是胃蛋白酶和淀粉酶会相互干扰，我想说你太小看的消化能力了。 第二个是这两个东西碰一块会生成脂肪，跪了，脂肪最后贮存的是你的剩余能量。 糖代谢→乙酰coa......阅读更多

先了解什么是乳糖不受耐： 乳糖是一种双糖，其分子是由葡萄糖和半乳糖组成的，乳糖在中不能直接吸收，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收，缺少乳糖分解酶的人群在摄入乳糖后，未被消化的乳糖直接进入大肠，刺激大肠蠕动加快，造成腹鸣、腹泻等症状称......阅读更多

补充蛋白粉应该注意什么? 蛋白粉的服用方法每个训练阶段有所不同。刚开始服用蛋白粉可以在训练后半小时内服用。随着训练强度的不断增加，服用次数也要增加。除了训练后服用外，可以在晚上睡觉前和早上起床后服用，增肌效果会更加明显。 蛋白质是我......阅读更多

肌肉网提示，如果你在锻炼之后吃蛋白质粉，还可以对长肌肉有很好的帮助。 认识蛋白质 蛋白质是生命的基础，是生长发育的重要物质基础,是身体细胞的重要组成部分，也是组织更新和修补不可缺少的生命必需营养物质。蛋白质缺乏将导致： 未成年人：生长......阅读更多

很多研究人员发现，在力量训练前后摄入蛋白质补剂，可以提高肌肉蛋白质的合成速度。 但是，很少有人深入研究，这种现象对力量和身体成分变化到底会产生什么影响。杰伊·霍夫曼和他在新泽西州立大学的同事，在为期十个星期的研究中发现，是否使用蛋白质......阅读更多

难免会有人写讯息来问关于“乳清蛋白”饮用的“时机”，所以找了一篇 Men’sHealth的文章，讲到关于“力量训练后喝乳清蛋白的！(The Truth about Post-Workout Shakes)”大家可以自行参考。 你可能......阅读更多