锻炼后3-6小时是肌肉生长最快的时间 也就是肌肉生长窗口 这时的营养补充有两个方面 缺一不可 一是快速吸收的碳水化合物 能够提高胰岛素的分泌 提高血糖 营造肌肉快速生长的环境 这是基础 二是优质蛋白质 构筑肌肉的原料 这就是为什么在训练后要及时补充大量营养 增肌粉通常蛋白质的含量在30%左右 其余的都是碳水化合物(麦芽糊精之类的) 比较适合在训练后服用 但是缺点是蛋白质和碳水化合物的比例是固定的 不适合不同人的实际需求 所以通常作为代餐 乳清蛋白粉的蛋白质含量通常在80%以上 都是非常优质的蛋白质 是在蛋白质方面的最优选择 但缺点是 还需要另外补充碳水化合物(只吃蛋白质没有碳水化合物的话 蛋白质的利用率是很低的) 因此大多数的健身者都是锻炼后来一勺乳清蛋白 另外再吃一些水果 面包
